土豆炖窝瓜的家常做法土豆炖窝瓜的家常做法窍门

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本文目录

主料：腐竹50克,毛豆粒50克，虾米5克

辅料：鸡蛋50克,做大全

调料：盐5克,味精2克,胡椒粉2克,淀粉(玉米)3克

腐竹汤的做法：

1.腐竹、海米（虾米）、常腐菜毛豆泡好

2.腐竹切成细粒或细丝

3.鸡蛋搅打匀

4.将干淀粉加水搅匀成湿淀粉待用

5.锅上火倒入清水煮开

6.锅内倒入腐竹、竹汤做法海米、家常毛豆煮至腐竹软散

7.加入少许盐，腐竹法搅匀蛋液，汤煲加入味精、做大全胡椒粉、湿淀粉勾薄芡即可

2.腐竹切段，头道菜倒碗里待用。

3.水烧开放进腐竹，

4.加盐，

5.煮二分钟，

6.沥水，

7.装碗里，调入陈醋，

8.食用油，一品鲜。

9.拌匀，

10.再倒进头道菜拌匀，

11.用构杞点缀，

12.淋上香油即可。

食材：腐竹3根姜片3片、香菇4朵、大白菜600公克、粉丝1把

调料:

香菇水2杯、豉油2大匙、盐2/3小匙、糖1/2小匙

做法：

1、腐竹折成2寸长小段放入7分热的炸油中炸至起小气泡。

2、待外表呈金黄色即可捞出放入清水中泡软备用。

3 、镬中留油4大匙放入姜片及香菇爆香再放入大白菜。

4、以大火将大白菜炒至半熟最後放入泡好的腐竹、粉丝及调料

文章到此结束，如果本次分享的腐竹汤煲的做法大全家常和腐竹汤煲的做法大全家常菜的问题解决了您的问题，那么我们由衷的感到高兴！